100% trab tal-piżelli tal-farfett imnixxef organiku
Deskrizzjoni tal-Prodott
Butterfly Pea l-ewwel kisbet ir-reputazzjoni tagħha bħala rinforz qawwi tax-xagħar fil-mediċina tradizzjonali Tajlandiża. It-trab tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett huwa wieħed mill-aqwa pigmenti blu naturali għax-xorb u l-ikel. Huwa magħmul minn fjuri mnixxfa ta 'clitoria ternatea, li tissejjaħ ukoll piżelli blu, piżelli farfett, pigeonwings ażjatiċi, bluebellvine, piżelli cordofan u piżelli darwin. It-trab tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett huwa solubbli fl-ilma u huwa ħieles minn kaloriji, xaħam u zokkor. Il-kulur blu huwa mill-ingredjent ewlieni anthocyanin. Il-valur tal-PH jista 'jbiddel il-kulur tat-trab tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett fis-soluzzjoni. Meta s-soluzzjoni tkun aċiduża, il-kulur jinbidel għal vjola, anke aħmar; filwaqt li s-soluzzjoni hija alkalina, il-kulur se jkun aħdar. Jipprovdi wkoll anthocyanin biex ittejjeb il-vista.
Benefiċċji
- Isaħħaħ is-saħħa tal-moħħ
- Tbaxxi l-pressjoni tad-demm
- Jgħin fid-diġestjoni
- Iservi bħala antidipressant
- Issaħħaħ it-tkabbir tax-xagħar b'saħħtu
- Iżomm il-ġilda tiddi u tipproteġiha minn tixjiħ prematur
- Tajjeb għall-vista
- Proprjetajiet afrodisjaċi
- Kaffeina ħielsa
- Rikka f'komposti anti-infjammatorji
ANALIŻI BAŻIKA
| Oġġett ta' Analiżi | Speċifikazzjoni | Riżultati | |
| Organolettiku | |||
| Dehra | Trab | Jikkonforma | |
| Kulur | Trab Fine Blu | Jikkonforma | |
| Riħa | Karatteristiku | Jikkonforma | |
| Togħma | Karatteristiku | Jikkonforma | |
| Karatteristiċi Fiżiċi | |||
| Daqs tal-Partiċelli | 100% permezz ta '400 malji | Jikkonforma | |
| Telf fuq Tnixxif | 8.0% max | 3.7% | |
| Irmied | 7.0% max | 5.8% | |
| Densità tal-massa | 45-60g/100mL | 49g/100mL | |
| Metalli tqal | |||
| Metalli Tqil Totali | 10ppm Max | Konformi | |
| Ċomb (Pb) | 2ppm NMT | Konformi | |
| Arseniku (As) | 2ppm NMT | Konformi | |
| Kadmju (Cd) | 2ppm NMT | Konformi | |
| Merkurju (Hg) | 0.5ppm NMT | Konformi | |
| Testijiet Mikrobijoloġiċi | |||
| Għadd totali tal-Pjanċi | 3000cfu/g Max | Konformi | |
| Ħmira u Moffa | 300cfu/g Max | Konformi | |
| E. Coli. | Negattiv | Konformi | |
| Salmonella | Negattiv | Konformi | |
| Staphylococcus | Negattiv | Konformi | |
Applikazzjoni
- Fix-Xlokk tal-Asja l-fjura tintuża bħala kulur naturali tal-ikel.
- Fit-tisjir Malajan, estratt milwiema jintuża biex ikkulurit ross glutinous għal kejk tar-ross li jwaħħal (magħruf ukoll bħala pulut tai tai jew pulut suka fit-tisjir Peranakan/Nyonya) u f'nyonya chang.
- F'Kelantan, il-parti tal-Lvant tal-Malasja, billi żżid ftit blanzuni ta 'din il-fjura f'borma waqt it-tisjir tar-ross abjad se żżid lewn blu fuq ir-ross li jiġi servut ma' platti sekondarji oħra u tali ikla tissejjaħ nasi kerabu.
- Fit-Tajlandja, xarba blu ġuleppjata hija magħmula msejħa nam dok anchan, xi kultant tiġi kkunsmata b'qatra ta 'meraq tal-ġir ħelu biex tiżdied l-aċidità u ddawwar il-meraq f'roża-vjola.
- Fil-kċejjen tal-Burma u Tajlandiż, il-fjuri huma wkoll mgħaddsa fil-batter u moqlija.
- It-te tal-fjuri tal-piżelli tal-farfett huwa magħmul mill-fjuri tat-ternatea u l-lemongrass imnixxef u jibdel il-kulur skont dak li jiżdied mal-likwidu, bil-meraq tal-lumi jdawwarha vjola.
Dikjarazzjoni Gmo
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.
Mill-prodotti u impuritajiet dikjarazzjoni
- Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma fihx u ma kienx manifatturat bl-ebda waħda mis-sustanzi li ġejjin:
- Parabeni
- Ftalati
- Komposti Organiċi Volatili (VOC)
- Solventi u Solventi Residwu
Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.
(Mhux)/ (Tse) Dikjarazzjoni
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.
Dikjarazzjoni Kosher
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.
Dikjarazzjoni Vegan
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.
Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel
| Komponent | Preżenti fil-prodott |
| Karawett (u/jew derivattivi,) eż, żejt tal-proteini | Nru |
| Ġewż tas-Siġar (u/jew derivattivi) | Nru |
| Żrieragħ (Mustarda, Ġulġlien) (u/jew derivattivi) | Nru |
| Qamħ, Xgħir, Segala, Ħafur, Spelt, Kamut jew l-ibridi tagħhom | Nru |
| Glutina | Nru |
| Fażola tas-sojja (u/jew derivattivi) | Nru |
| Ħalib (inkluż lattożju) jew Bajd | Nru |
| Ħut jew il-prodotti tagħhom | Nru |
| Molluski jew il-prodotti tagħhom | Nru |
| Karfus (u/jew derivattivi) | Nru |
| Lupin (u/jew derivattivi) | Nru |
| Sulfiti (u derivattivi) (miżjuda jew > 10 ppm) | Nru |
