Suppliment TRAB TAL-PROTEINA taċ-ĊIĊI bl-ingrossa tal-Grad tal-Ikel bl-ingrossa
Introduzzjoni tal-prodott
Iċ-ċiċri huma fiċ-ċentru ta 'xejra globali ta' proteini tal-pjanti li qed tikber, u tagħti spinta lill-iżvilupp ta 'kategorija ġdida ta' ingredjenti taċ-ċiċri. Minħabba l-profil nutrittiv għoli tagħha, it-togħma kbira u li mhix allerġenika, il-proteina taċ-ċiċri qed tqajjem interess fost il-pubbliku ġenerali kif ukoll it-teknoloġisti tal-ikel. Prodott bit-teknoloġija proprjetarja tagħna minn kultivari magħżula bir-reqqa, il-proteina taċ-ċiċri ta' aogubio, hija konċentrat ta' proteina mingħajr glutina nutrittiv ħafna u funzjonali b'togħma newtrali.
Karatteristika
- L-Aqwa Trab tal-Proteina għal Telf ta' Piż
- Kbir għad-diġestjoni u tikkontrolla l-aptit tiegħek.
- Tajjeb għall-kontroll taz-zokkor fid-demm minħabba l-indiċi gliċemiku (GI) baxx tiegħu.
- Jista' jgħin fil-ġlieda kontra l-mard kroniku.
ANALIŻI BAŻIKA
| Oġġett ta' Analiżi | Speċifikazzjoni | Riżultati |
| Kontenut ta' proteina (bażi xotta) | ≥70.0% | 75% |
| Organolettiku | ||
| Dehra | Trab | Jikkonforma |
| Kulur | Trab fin isfar ċar | Jikkonforma |
| Riħa | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Togħma | Karatteristiku | Jikkonforma |
| Karatteristiċi Fiżiċi | ||
| Impurità | Inviżibilità | Inviżibilità |
| Daqsijiet tal-partiċelli | 300 malja (95% jgħaddu) | 300 malja |
| Xaħam | ≤10% | 6.1% |
| Umdità | ≤8% | 3% |
| Irmied (bażi niexfa) | ≤5% | 1.2% |
| Metalli tqal | ||
| Metalli Tqil Totali | ≤10 mg/kg | ＜10 mg/kg |
| Ċomb (Pb) | ≤0.2 mg/kg | ＜0.05 mg/kg |
| Arseniku (As) | ≤0.5 mg/kg | ＜0.05 mg/kg |
| Kadmju (Cd) | ≤0.2 mg/kg | 0.01 mg/kg |
| Merkurju (Hg) | ≤0.02 mg/kg | 0.01 mg/kg |
| Testijiet Mikrobijoloġiċi | ||
| Għadd totali tal-Pjanċi | ≤5000 cfu/g | 210 cfu/g |
| Koliformi | ≤30 cfu/g | ＜30 cfu/g |
| Alfatossina B1 | ≤10 ppb | Mhux misjuba |
| E. Coli. | ≤10 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| S.aureus | Mhux misjuba | Mhux misjuba |
| Ochratoxin A | Mhux misjuba | Mhux misjuba |
| Salmonella | Mhux misjuba | Mhux misjuba |
| Ħmira u moffa | ≤100cfu/g | ＜10 cfu/g |
Applikazzjoni
- Ċiċri (Cicer arietinum L.) hija speċi erbaċeja ta’ pjanta fil-familja Fabaceae li toriġina fil-Lbiċ tat-Turkija. Il-kultivazzjoni tagħha mbagħad infirxet fl-Ewropa, l-Afrika, u l-Amerika. Issa huwa kkunsmat mad-dinja kollha.
- Iż-żerriegħa taċ-ċiċri għandhom ammonti sinifikanti ta’ aċidi amminiċi essenzjali, karboidrati, fibra tad-dieta, aċidi linolejċi u olejċi, β-Sitosterol, campesterol, stigmasterol, u minerali bħal Ca, Mg, P, u, K.
- Il-konsum taċ-ċiċri ġie assoċjat mat-tnaqqis tal-kolesterol, il-protezzjoni kontra mard kardjovaskulari u s-serħan tal-ulċeri peptiċi. Minħabba li l-karboidrati tagħhom jassimilaw bil-mod, iċ-Ċiċri huwa ikel eċċellenti għad-dijabetiċi.
- Il-Green Labs bi pjaċir jintroduċi dqiq taċ-Ċiċri 70% Protein Powder għall-industrija tal-ikel.
Dikjarazzjoni Gmo
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.
Dikjarazzjoni tal-ingredjenti
Dikjarazzjoni Għażla #1: Ingredjent Uniku Pur
Dan l-ingredjent wieħed 100% ma fihx jew juża l-ebda addittivi, preservattivi, trasportaturi u/jew għajnuniet għall-ipproċessar fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni Għażla #2: Ingredjenti Multipli
Għandu jinkludi kull/kwalunkwe subingredjenti addizzjonali li jinsabu fi u/jew użati fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.
(Mhux)/ (Tse) Dikjarazzjoni
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.
Dikjarazzjoni Kosher
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.
Dikjarazzjoni Vegan
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.
Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel
| Allerġeni | PREŻENZA | ASSENZA | KUMMENT TAL-PROĊESS |
| Ħalib jew derivattivi tal-ħalib | Nru | Iva | Nru |
| Bajd jew derivattivi tal-bajd | Nru | Iva | Nru |
| Ħut jew derivattivi tal-ħut | Nru | Iva | Nru |
| Molluski, krustaċji, molluski u d-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Karawett jew derivattivi tal-karawett | Nru | Iva | Nru |
| Ġewż tas-siġar jew id-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Sojja jew derivattivi tas-sojja | Nru | Iva | Nru |
| Qamħ jew derivattivi tal-qamħ | Nru | Iva | Nru |
Xaħam Trans
Dan il-prodott ma fih l-ebda xaħam trans.
